Ako si pripraviť tradičné španielske šišky Churros?

Späť na zoznam 6. júna, 2020
< 1 min. čítania
Autor: Petra

Počas dovoleniek si môžete vychutnať mnoho tradičných miestnych špecialít ? S animátorkou Luckou si pripravíme obľúbený španielsky dezert Churros, ktorý jej pripomína leto ? ??

Churros – tradičné španielske šišky v podobe chrumkavých tyčiniek z odpaľovaného cesta, ktoré sú navyše obalené vo voňavom škoricovom cukre.

Španielsky dezert Churros
Španielsky dezert Churros

Ingrediencie

  • 250 ml vody
  • 80 g rastlinného tuku
  • 150 g hladkej múky
  • 1 vajce
  • rastlinný olej na vyprážanie
  • krystáľový cukor na obaľovanie
  • 1 ČL škorice
  • čokoláda na servírovanie

Postup

  1. V hrnci si zohrejeme vodu a pridáme do nej rastlinný tuk, miešame až kým sa tuk úplne nerospustí.
  2. Pridáme hladkú múku a cesto miešame dovtedy, kým sa nevytvorí celistvá hmota a nebude sa cesto samé odlepovať od hrnca. Pripravené cesto necháme chvíľku odstáť.
  3. Do vychladnutej hmoty primiešame celé vajíčko.
  4. Hmotou naplníme cukrárenské vrecúško s ozdobnou špičkou.
  5. Plech si vystelieme papierom na pečenie, na ktorý pomocou cukrárskeho vrecúška nanesieme pásiky cesta. 
  6. Medzičasom si v hrnci alebo na panvici rozálime olej.
  7. Tyčinky vyprážame v oleji kým nechytia zlatý odtieť (približne 3 až 5 minút). Vyberieme a dáme na misku s papierovým obrúskom, aby odkvapkal nadbytočný olej.
  8. Ešte teplé tyčinky obalíme v zmesi kryštálového cukru a škorice.
  9. Podávame s roztopenou čokoládou alebo šľahačkou.

¡buen provecho!

Celý recept aj s postupom od našej animátorky Lucky nájdete na našom IGTV nižšie 🙂

12. novembra, 2020
3 min. čítania

Turecko – 20 zaujímavých faktov

Krajina polmesiaca či dvoch kontinentov – Turecko – patrí medzi najobľúbenejšie dovolenkové destinácie. Dovolenkárov láka najmä na krásne pláže, kvalitné služby, dobré jedlo a jej orientálnosť. Ak sa chcete o Turecku dozvedieť viac, určite Vás potešia nasledujúce zaujímavé fakty o tejto rozprávkovej krajine.

5. novembra, 2020
2 min. čítania

Poznáte Španielsko? Fakty a zaujímavosti

Španielsko je krajina, ktorá sa dlhodobo zobrazuje v popredných rebríčkoch najnavštevovanejších krajín sveta. Slnko, more, skvelá kuchyňa, pohodová atmosféra ¡mañana! a 12 pozoruhodných faktorov o krajine ležiacej na Pyrenejskom polostrove.

4. novembra, 2020
< 1 min. čítania

Vedeli ste o Grécku, že…

Krajina bohov, olivového oleja a olympijských hier, Grécko, patrí k vyhľadávaným dovolenkovým destináciám. Ponúka veľké množstvo krásnych pláží a miest, ktoré lákajú turistov z celého sveta. Grécko však ukráva aj tieto zaujímavosti a fakty, ktoré Vás možno prekvapia 🙂 Grécko pozostáva z takmer 2000 ostrovov, ale len 170 z nich je obývaných. 40% obyvateľov Grécka žijePrečítaj si viac