Ako si pripraviť tradičné španielske šišky Churros?

Späť na zoznam 6. júna, 2020
< 1 min. čítania
Autor: Petra

Počas dovoleniek si môžete vychutnať mnoho tradičných miestnych špecialít ? S animátorkou Luckou si pripravíme obľúbený španielsky dezert Churros, ktorý jej pripomína leto ? ??

Churros – tradičné španielske šišky v podobe chrumkavých tyčiniek z odpaľovaného cesta, ktoré sú navyše obalené vo voňavom škoricovom cukre.

Španielsky dezert Churros
Španielsky dezert Churros

Ingrediencie

  • 250 ml vody
  • 80 g rastlinného tuku
  • 150 g hladkej múky
  • 1 vajce
  • rastlinný olej na vyprážanie
  • krystáľový cukor na obaľovanie
  • 1 ČL škorice
  • čokoláda na servírovanie

Postup

  1. V hrnci si zohrejeme vodu a pridáme do nej rastlinný tuk, miešame až kým sa tuk úplne nerospustí.
  2. Pridáme hladkú múku a cesto miešame dovtedy, kým sa nevytvorí celistvá hmota a nebude sa cesto samé odlepovať od hrnca. Pripravené cesto necháme chvíľku odstáť.
  3. Do vychladnutej hmoty primiešame celé vajíčko.
  4. Hmotou naplníme cukrárenské vrecúško s ozdobnou špičkou.
  5. Plech si vystelieme papierom na pečenie, na ktorý pomocou cukrárskeho vrecúška nanesieme pásiky cesta. 
  6. Medzičasom si v hrnci alebo na panvici rozálime olej.
  7. Tyčinky vyprážame v oleji kým nechytia zlatý odtieť (približne 3 až 5 minút). Vyberieme a dáme na misku s papierovým obrúskom, aby odkvapkal nadbytočný olej.
  8. Ešte teplé tyčinky obalíme v zmesi kryštálového cukru a škorice.
  9. Podávame s roztopenou čokoládou alebo šľahačkou.

¡buen provecho!

Celý recept aj s postupom od našej animátorky Lucky nájdete na našom IGTV nižšie 🙂

24. novembra, 2021
2 min. čítania

Dobrodružná cesta Ománom – nový výlet

Rozľahlé pláže s jemným bielym pieskom a priezračná voda Indického oceánu nie sú tým jediným, čím sa môže čarovný Omán pýšiť. Oáza s panenskou prírodou, historické mesto Mirbat či adrenalínová jazda po piesočných dunách, ktoré zažijete počas nového výletu dobrodružným Ománom, môžu byť jedinečným spestrením Vášho pobytu. Prvou zastávkou na našej dobrodružnej jazde je Wadi Darbat, údolie, ktoré […]
18. novembra, 2021
2 min. čítania

50 zážitkov v čarovnom Ománe v 8 dňoch

Omán je bezpochyby znamenitý pre svoje nádherné rozľahlé pláže s jemným bielym pieskom, ktoré ponúkajú možnosť toho najlepšieho relaxu. Teplé slnečné lúče a pohľad do nekonečných diaľav Indického oceánu však vonkoncom nie sú tým jediným, čo Vás v tejto krajine očarí. Či už preferujete bezstarostný relax alebo aktívny oddych, Omán je v oboch prípadoch svetom […]
3. novembra, 2021
2 min. čítania

Dovolenka v novembri

V novembri, kedy teploty na Slovensku klesajú, je najlepší čas vydať sa za slnkom a relaxom. Vybrali sme pre Vás ideálne miesto s krásnymi plážami a exkluzívnym hotelom s top službami, kde Vám bude ako v raji. Túžite si na dovolenke oddýchnuť a vychutnať si pokojnejšiu atmosféru v hoteli? Či naopak vyhľadávate bohatý animačný program? V Ománe si príde […]